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Salsa para asados

Introducción

Un buen asado tiene que tener una buena salsa para resaltar el sabor de la carne, mi receta de salsa para asados es muy fácil y queda estupenda, se prepara con especias y hierbas aromáticas, se puede preparar varios días antes y mantener muy bien en la heladera.

Instrucciones

Picar bien los ajos y colocar en un recipiente con los demás ingredientes. Mezclar bien y guardar en una recipiente que cierre herméticamente.

Un consejo...

Ingredientes:

• ½ cabeza de ajos
• ½ cda de perejil picado
• ½ cda de orégano picado
• 2 hojas de laurel desmenuzada
• ½ cda de ají molido
• una pizca de pimienta
• sal a gusto
• 1 cda de pimentón dulce
• 1 taza de aceite
• ½ taza de vinagre

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: Uruguay
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo