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DOBLADITAS DE PLÁTANO MADURO

Introducción

TORTILLAS DE PLÁTANO DOBLADITAS RELLENAS DE FRIJOLES Y QUESO

Instrucciones

COCINE LOS PLÁTANOS CON TODO Y CÁSCARA POR 20 MINUTOS, MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES HASTA QUE SE INTEGREN PERFECTAMENTE.

HAGA BOLITAS Y FORME TORTILLAS DELGADAS, RELLÉNELAS CON FRIJOLES Y QUESO Y DOBLE MAS.

COLOQUE LAS DOBLADITAS EN UN RECIPIENTE ENGRASADA Y HORNÉELAS POR 15 MINUTOS.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1/2 TAZA DE MASA DE MAIZ,
• 3 PLÁTANOS MADUROS COCINADOS HECHOS PURÉ,
• 50G DE MANTEQUILLA,
• 1/2 CUCH. DE AZÚCAR,
• 1/2 CUCH.DE CANELA,
• 1 1/4 DE QUESO MOZZARELLA,
• 1 1/2 DE FRIJOLES MOLIDOS.

Comensales: 10

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• BANDEJA PARA HORNO,
• BOWL,
• OLLA,
• CUCHARAS.

País: Costa Rica
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Dura
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado