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Huevos en cazuela

Introducción

Huevos en cazuela con beicon, chorizo y pan frito. Delicioso

Instrucciones

• Picamos el beicon y el chorizo y freimos.
• Escurrimos y mezclamos con el tomate frito caliente.
• Sazonamos con sal y orégano.
• Vaciamos en 4 cazuelitas de barro.
• Cascamos un huevo en cada cazo y ponemos una loncha de queso encima.
• Horneamos a 180º por unos minutos hasta que cuaje el huevo y adornamos con 2 triangulos de pan frito

Un consejo...

Ingredientes:

• 200gr. de beicon picado.
• 200gr. de chorizo picado.
• 1/2 l de tomate frito.
• 4 huevos.
• 4 lonchas de queso blanco o cualquiera para gratinar.
• 4 rebanadas de pan bimbo frito por la mitad.
• sal y oregano.
• 4 cazuelas de barro.

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• cazuelitas de barro .
• sarten .

Región: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Salsa: Sí