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Budín de bizcocho con frutas delicioso

Introducción

Para preparar este delicioso budín las frutas son a elección.

Instrucciones

• En un bol batir las yemas con el azúcar, agregar la leche y mezclar todo muy bien.
• Incorporar el bizcochuelo cortadito en pedacitos, al mezclarse se forma una pasta cremosa y se agregan frutas frescas a elección.
• En una budinera previamente enmantecada verter la preparación y cocinar a baño maria.

Un consejo...

• Las frutas elegidas no deben estar muy maduras.
• Acompañar este budín con crema chantilly y se le puede realizar un baño glase encima .

Ingredientes:

• 6 yemas de huevo
• 6 cucharadas de azúcar
• 3 tazas de leche
• 1 bizcochuelo mediano cortado en trocitos
• frutas frescas a elección

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 1 budinera
• 1 cuchillo
• 1 taza
• 1 cuchara
• 1 bol

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría