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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Budín de arroz con frutas

Introducción

Esta receta se puede preparar con una fruta o combinar varias.

Instrucciones

• En una cacerola hervir la leche, agregar azúcar a gusto y el arroz. Revolver y cocinar.
• En un molde previamenta enmantecado, colocar la mitad de la preparación, cubrir con manzana, duraznos, bananas u otras frutas, agregar el resto de la preparación .
• LLevar al horno durante 15 minutos .

Un consejo...

• Decorar con crema chantilly.
• Si se desea puede agregarse a la cocción del arroz con la leche un poco de esencia de vainilla, o un poco de canela.
• En caso de desear combinar varias frutas se realizan varias capas de arroz y frutas.

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• azúcar, cantidad necesaria
• 1/4 kg de arroz
• frutas a eleción

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 1 molde para horno
• 1 cacerola
• 1 cuchillo
• 1 cuchara

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido