Introducción
Esta receta es rápidisima es de sabor vainilla y muy blanditas.
Instrucciones
- En un bol colocar el yogur, el azúcar, el huevo y la harina, mezclar todo muy bien.
- Agregar la esencia de vainilla y mezclar.
- En un molde previamente enmantecado verter la preparación y llevarlo al horno a temperatura media durante 15 o 20 minutos . Cortar las barritas.
Un consejo...
Para preparar barritas de sabor limon, se debe utilizar yogur de ese sabor ( en caso de no conseguir puede ser de vainilla ) y agregar la ralladura y jugo de 1 limon.
Para preparar sabor naranja realizar lo mismo con 1 naranja.
Puede tambien utilizarse si se prefiere yogur de frutilla y agregar esencia de vainilla a gusto queda muy sabroso ( yo lo preparo a veces asi ).
Tener la precaucion de no rallar la cascara de limon y de la naranja la parte blanca porque le dara un sabor amargo.
