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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Galletas de queso sin harina

Introducción

Las galletas de queso sirven para un pate o mousse de surimi.

Instrucciones

• 1- Batir y mezclar bien todos los ingredientes hasta tener una masa homogenea.
• 2- Luego engrasar la bandeja del horno
• 3- Extender toda la masa
• 4- Meter al horno a 150º x 30 min hasta que dore
• 5- Dejar enfriar y cortar en triángulos.

Un consejo...

Ingredientes:

• 4 cucharadas de queso parmesano.
• 2 huevos.
• 1 cucharada de nata liquida
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 4 cuchardas de semillas de sesamo
• pizca de sal

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: México
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado