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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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PAPITAS RELLENAS

Introducción

Papas rellenas de jamón y cebollin picados.

Instrucciones

• CORTE DOS TAPITAS DE LAS PAPAS. ROCIE CON ACEITE Y HORNEE HASTA QUE ESTÉN TIERNAS POR 25 MIN.
• DEJE ENFRIAR POR COMPLETO Y EXTRAIGA EL CENTRO DE LA PAPA CON CUCHARITA.
• COCINE LA TAJADA DE JAMÓN HASTA QUE QUEDE CRUJIENTE, PIQUE FINAMENTE Y MEZCLE CON LA NATILLA 4 CDAS. DE CEBOLLIN Y PIMIENTA.
  
• PUEDE REFRIGERARSE HASTA 2 HORAS ANTES DE SERVIR.

Un consejo...

Ingredientes:

• 12 A 15 PAPAS PEQUEÑAS,
• ACEITE,
• 1 TAJADA DE JAMÓN,
• 1 TAZA DE NATILLA,
• 5 CTAS. DE CEBOLLIN PICADO,
• PIMIENTA NEGRA MOLIDA

Comensales: 6

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• CUCHILLO,
• CUCHARA,
• BOWL PEQUEÑO

País: Costa Rica
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado