Vídeo Receta de arroz meloso con alubias pintas a cargo del chef Juanry (Juan Ricardo, Cocinero de Valencia, especialista en arroces). El arroz se hace con rabo, pata y oreja de cerdo, costillejas, chorizo de cantinpalo... junto con las alubias pintas. Un suculento arroz. Este es un arroz de Castilla - La Mancha.
Para la preparación de esta receta, seguir las instrucciones del vídeo insertado más abajo.
Ver el vídeo de la receta de Arroz meloso con alubias pintas:
Comensales: 6
Tiempo: Más de 60'
Coste: Barato
Dificultad: Media
Más datos:
Región: Castilla la Mancha
País: España
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido