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Arroz con acelgas (Juanry)

Introducción

Video - receta de Arroz con acelgas a cargo del cocinero Juanry (Juan Ricardo, Cocinero de Valencia, especialista en arroces).

Instrucciones

Para la preparación de esta receta, seguir las instrucciones del vídeo insertado más abajo.

Un consejo...

Ver el vídeo de la receta de Arroz con acelgas:

Ingredientes:

• 5 manojos de acelgas
• 3 patatas
• 1 cabeza de ajos
• 3 tomates para rallar
• 150 gramos de caracoles choneta
• alubias blancas cocidas (poner a remojo 12 horas antes)
• pimentón dulce
• hierbabuena (opcional)

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Media

Más datos:

Región: Valencia
País: España
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido