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ENSALADA CHILENA CON JUDÍAS VERDES

Introducción

Esta receta de Ensalada chilena difiere de la tradicional por llevar judías verdes. Es muy rica y aunque en chile se prepara para acompañar los asados, también se puede tomar en otras ocasiones.

Instrucciones

• COCINAR LAS JUDIAS VERDES EN AGUA SALADA DURANTE UNOS 12 MINUTOS.
  
• PICAR EL TOMATE, LA CEBOLLA Y EL CULANTRO FINAMENTE, * COLOCARLOS EN UNA ENSALADERA, AGREGAR EL JUGO DE LIMON Y CUANDO LAS JUDIAS VERDES ESTAN TIERNAS SE AGREGAN TAMBIEN. SE AÑADE SAL Y ACEITE.

Un consejo...

Ingredientes:

• 3 TOMATES,
• 1 CEBOLLA ,
• CULANTROP,
• 1 LIMON,
• ACEITE,
• SAL,
• 1/2 BOLSA DE JUDIAS VERDES

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• CUCHILLO,
• BOWL,
• CUCHARA PARA ENSALADA

País: Chile
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido