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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Salsa de almendras

Introducción

ideal para acompañar carnes, esta buenisssima

Instrucciones

• Poner en una cacerola 4 cucharadas de aceite de oliva, picar los ajos y la cebolla muy bin picados y añadir al aceite cuando empiecen a dorar echar las almendras enteras, dejar rehogar.
• Cuando doren sacar, echar al vaso de la batidora todos los ingredientes y un chorro de agua y batir, segun se quiera mas espeso menos agua.

Un consejo...

Ingredientes:

• 100 gr de almendras crudas y peladas
• 1/2 pastilla de avecren
• 200 ml de tomate frito
• 3 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• agua
• 4 cucharadas de aceite de oliva

Comensales: 8

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• cacerola,
• batidora

Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito