Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

Tarta de chocolate a la naranja

Introducción

Bizcocho de chocolate relleno de chocolate con un toque de naranja

Instrucciones

• Batir las yemas con el azúcar. En un cazo derretir el chocolate con la mantequilla e incorporarlo a la mezcla. Añadimos las claras a punto de nieve y removemos la mezcla suavemente. Por último añadimos la harina y la levadura tamizadas, removiendo hasta que quede todo bien mezclado.Echar en un molde previamente untado con mantequilla y harina. Hornear 25-30 minutos a 180º.
• Para el relleno: derretir en un cazo el chocolate con la mantequilla. Añadir la ralladura de naranja y un chorro del zumo. Mezclar todo bien, cortar el bizcocho y untarlo con el relleno. Se puede servir con nata

Un consejo...

Ingredientes:

• 5 Huevos
• 100 grs de harina
• 100 grs de azúcar
• 1 sobre de levadura
• 100 grs de chocolate de fundir
• 50 grs de mantequilla Relleno:
• 125 grs chocolate fundir
• 100 grs de mantequilla
• 1 naranja pequeña

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado