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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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NIEVE DE GUANABANA

Introducción

RICA Y FACIL DE HACER

Instrucciones

• HIERVE EL AGUA CON EL AZUCAR Y LA RALLADURA DE LIMON DURANTE 3 MINUTOS, RETIRA DEL FUEGO Y DEJA ENFRIAR.
• APARTE MEZCLA LA PULPA DE GUANABANA CON EL JUGO DE LIMON Y VIERTELO AL AGUA; MEZCLA.
• VACIA AL BOWL Y CONGELA DE 4 A 6 HORAS O HASTA OBTENER LA CONSISTENCIA DESEADA (ES NECESARIO QUE MUEVAS LA PREPARACION CADA 2 HORAS PARA QUE NO SE FORMEN CRISTALES.
• AYUDANDOTE CON LA PALA DE MADERA) FINALMENTE DEJA LA NIEVE HASTA EL DIA SIGUIENTE;
• SIRVELA CON EL SCOOP EN COPAS ALTAS Y DECORA AL GUSTO

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 LITRO DE AGUA
• 600 GRAMOS DE AZUCAR
• LA RALLADURA DE UN LIMON
• 5 GUANABANAS GRANDES (SOLO LA PULPA)

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• BOWL DE ALUMINIO GRANDE
• PALA DE MADERA
• SCOOP O CUCHARON PEQUEÑO

País: México
Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado