Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

Mousse de naranja delicioso

Introducción

un postre delicioso

Instrucciones

• Desleir el contenido del sobre con el zumo de naranja. Añadir las yemas y el azúcar y batir bien, llevar a ebullición sin dejar de remover.
• Cuando espese, retirar del fuego y añadir la margarina y el licor y mezclar y dejar enfriar.
• Una vez bien frio incorporar la nata montada mezclando cuidadosamente con movimientos envolventes.
• Repartir en copas individuales y dejar reposar en la nevera 2 horas.
• Se puede adornar con nata montada, canela y detalles de naranja.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 sobre de flan
• 1/4 l de leche
• 200 cc de nata para montar
• 2 yemas de huevo
• 75 gr de azúcar
• 1 copa de licor de naranja
• 25 gr de mantequilla o margarina

Comensales: 6

Tiempo: Más de 60'

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• un bol

Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido