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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Cogollos de Tudela

Introducción

Muy fácil de hacer y un entrante muy saludable.

Instrucciones

1. Lavamos los cogollos en agua fría y los partimos en cuatro trozos a lo largo.
2. Los colocamos en una fuente de servir en forma de radio y los rociamos con aceite, vinagre, sal y los ajos previamente machacados en un mortero. listooo

Un consejo...

Ingredientes:

• 6 cogollos
• 2 dientes de ajo
• vinagre
• aceite y sal

Comensales: 3

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• Fuente

Salud: Adelgaza
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo