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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Calamares Fritos

Introducción

Una tapa exquisita y muy apetecible.

Instrucciones

  1. Harina, perejil, aceite y sal.
  2. Limpiamos los calamares y una vez limpios los cortamos en filetes largos y estrechos, los sazonamos con sal.
  3. Se escurren, los rebozamos en harina y huevo batido y los freímos en aceite muy caliente hasta k estén dorados.
  4. Los servimos acompañados con rodajas de limón y unas ramas de perejil frito.

Un consejo...

Ingredientes:

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:


Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito