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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Frapuchino

Introducción

Cafe helado.. Este es un aperitivo delicioso!!! se los recomiendo.

Instrucciones

1. Colocar en la licuadora el hielo, el capuchino instantáneo, la mitad de la leche y accionar en velocidad máxima.
2. Una vez que el hielo parezca nieve, incorporar el resto de la leche líquida y la leche condensada. Accionar nuevamente.
3. Retirar y servir en vasos de trago largo acompañado con el chocolate rallado.

CON CAFE FUERTE

• 1 litro de leche
• 4 cucharadas de leche condensada
• 2 "ristrettos", es decir, dos cafés chicos, bien fuertes
• Hielo, cantidad necesaria

• Chocolate rallado o canela, cantidad necesaria

• Enfriar los dos cafés pasándolos a vasos con hielo.

• Colocar el hielo, el café y la leche común en la licuadora.
• Accionar hasta que el hielo se rompa un poco, incorporar la leche condensada o azúcar.
• Accionar nuevamente la licuadora y servir con chocolate rallado o canela.

Un consejo...

TOP SECRET.

Se puede reemplazar la mitad de la leche por helado de crema americana o vainilla. En este caso, no hay que utilizar la leche condensada porque la preparación resultaría muy dulce. El capuchino instantáneo le dará más consistencia. Para hacer el frapuccino en una versión para adultos hay que agregarle una medida de licor de café, cognac, licor de naranjas o whisky.

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 4 cdas. de leche condensada
• 5 cdas. de capuchino instantáneo
• Hielo, cantidad necesaria
• Chocolate rallado

Comensales: 2

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• Licuadora

País: Colombia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado