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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Pasta de Remolacha

Introducción

Esta pasta de remolacha contribuye a hacer una buena digestión y es muy saludable.

Instrucciones

• Paso 1: hervir la remolacha
• Paso 2: mezclar la harina, huevos, aceite y sal en un bol.
• Paso 3: mezclar la preparación con la remolacha pisada
• Paso 4: cuando la masa esté amasada dar forma alargada y cortar en pedacitos
• Paso 5: hervir los fideos hasta que estén listos

Un consejo...

Ingredientes:

• 1/2 k de remolacha
• 800 g de harina
• 4 huevos
• aceite cantidad necesaria
• una pizquita de sal

Comensales: 5

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Medio

Dificultad: Media

Más datos:

Utensilios

Lo que necesiten.

Salud: Adelgaza
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Salsa: Sí