Introducción
TORTITAS INDIVIDUALES DIVERTIDAS PARA CUMPLEAÑOS INFANTILES, SE ME OCURRIERON PARA QUE SEA OTRA FORMA DE COMER TORTA SIN HACER MALABARES EN LA SERVILLETA Y CON LA CUCHARA.
SON BIEN SENCILLAS Y SÚPER FÁCILES PARA HACER EN ESOS DÍAS COMPLICADOS, LO QUE LES DOY ES SOLO UNA IDEA SE PUEDE VARIAR A GUSTO E INGENIO.
YO UTILICÉ UNA CAJA PARA BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE POR 450 GR. Y ME SALIERON 16 MINI TORTITAS.
Instrucciones
- HACER EL BIZCOCHUELO CON LOS INGREDIENTES Y DE LA MANERA QUE SE INDICA EN LA CAJA, DISTRIBUIR LA MEZCLA EN MOLDECITOS DE PAPEL PARA MUFFINS HASTA UN POCO MÁS DE LA MITAD.
- COCINAR DENTRO DEL MOLDE SILICONADO O TEFLONADO PARA MUFFINS (ES IMPORTANTE PARA QUE NO PIERDAN LA FORMA) EN HORNO PRE-CALENTADO A 180* DURANTE UNOS 8 MINUTOS APROXIMADAMENTE.
- DEJAR ENFRIAR SOBRE REJILLA Y ANTES DE DECORAR SI SE PREFIERE SE PUEDEN SACAR LOS PAPELITOS.
- PREPARA LA CUBIERTA DE CHOCOLATE PONIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN UN RECIPIENTE Y DISOLVER A BAÑO MARIA O EN MICROONDAS.
- MEZCLAR BIEN LA CREMA Y LLEVAR A LA HELADERA HASTA QUE TENGA LA CONSISTENCIA PARA PONER SOBRE LAS MINI TORTITAS.
- DECORAR CON LAS LENTEJITAS DE CHOCOLATE.
Un consejo...
- OTRA OPCIÓN DIVERTIDA ES DECORARLOS CON MERENGUE TIPO ITALIANO ( VER RECETA EN TORTA BROWNIE MORTAL Y HACER LA MITAD DE LA PROPORCIÓN) DÁNDOLE COLOR AGREGANDO APENAS UNA PIZQUITA DE COLORANTE VEGETAL DEL TONO ELEGIDO AL FINAL.
- SE PUEDE VARIAR EL SABOR DEL BIZCOCHUELO O TAMBIÉN SE PUEDEN HACER MARMOLADOS.
- SI QUIERES Y TIENES GANAS DE TRABAJAS UN POQUITO MÁS, SE PUEDEN ABRIR LAS TORTITAS AL MEDIO ( ANTES DE DECORAR ) Y RELLENAR CON DULCE DE LECHE REPOSTERO O CREMA.
Ingredientes:
TORTITAS :
- 1 CAJA DE BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE CON LOS INGREDIENTES QUE SE DETALLAN EN LA CAJA.
- 5 BARRITAS DE CHOCOLATE COBERTURA RALLADO (OPCONÁL).
CUBIERTA DE CHOCOLATE:
200 GR. DE DULCE DE LECHE
100 GR. DE CHOCOLATE COBERTURA PICADITO
* 50 GR. DE LENTEJITAS DE CHOCOLATE TIPO MINI M&M.
Comensales: 16
Tiempo: Alto (40'-60')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
Utensilios
- BATIDORA ELÉCTRICA
- MOLDECITOS DE PAPEL PARA MUFFINS
- MOLDE PARA MUFFINS
- REJILLA.
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Niños
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado