Introducción
Mi madre las hace mucho y les sale súper buenas. Espero k os gusten!!!
Instrucciones
- Se hierven las patatas con agua, con un poquito de sal. Cuando están listas las colocamos en un bol y las machacamos bien, apartar.
- En una sartén ponemos un poco de aceite, cuando esta listo, colocamos la carne picada le añadimos un poco de aceite, pimienta molida y la pastilla de avecrem también vino blanco y la hacemos unos 5 minutos apartar.
- Vamos haciendo bolas pequeñas con las patatas y con el dedo gordo hacemos un hueco dentro en el cual con una cuchara pequeña introducimos la carne y tapamos el hueco con los dedos.
- Hacemos bolas hasta agotar la masa de patatas y la carne.
- Luego pasamos las patatas rellenas x huevo y después x pan rallado.
- En una sartén con aceite abundante y fuego vivo las vamos friendo con cuidado de no quemarlas bajar fuego y listo.
Un consejo...
Acompañarlas con una ensalada o con mayonesa, muy ricassss.