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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Pollo Colombiano con Arroz

Introducción

Buenísimo, tenéis que probarlo!!!

Instrucciones

1. Cortar en trozos la carne de cerdo y el pollo, cortar las cebollas y el tomate en cuartos.
2. Agregar en la cacerola todos los ingredientes cubiertos con agua y agregar los condimentos.
3. Cocinar hasta que la carne este tierna y luego agregar el arroz.
4. Ir agregando el caldo a medida que el arroz lo requiera.
5. Servir bien caliente.

Un consejo...

Ingredientes:

• 400 g de carne de cerdo
• 1 pollo
• 3 cebollas
• 3 tomates
• 1 hoja de laurel
• tomillo
• sal y pimienta a gusto
• 1 ½ taza de arroz blanco
• ½ l de caldo de verdura

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: Colombia
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido