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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Budín Vienes

Introducción

Esta muy bueno y es muy fácil de hacer.

Instrucciones

  1. En un bols batir los huevos con el azúcar.
  2. Aparte fundir el chocolate con la manteca hasta que se integre.
  3. Dejar enfriar y agregar a la preparación anterior.
  4. Hidratar la miga de pan con la crema de leche, agregar las migas de pan y las almendras a la preparación anterior.
  5. Poner esta preparación en un molde enmantecado y llevar a cocinar a baño maria durante una hora a horno moderado.
  6. Se pude servir con una bocha de helado de vainilla.

Un consejo...

Las almendras antes de agregarlas tostarlas.

Ingredientes:

Comensales: 6

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:


País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Cocinado: Baño maría