Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

TORTA DE ZANAHORIA

Introducción

Deliciosa!

Instrucciones

1. Se pelan y se rayan las zanahorias, se le mezclan los huevos, el azúcar, la mantequilla, la esencia de vainilla, el polvo royal o de hornear, el quesito se amasa hasta ir obteniendo una mezcla, se le va agregando la harina de trigo poco a poco hasta obtener una consistencia de torta.
2. Engrasar un molde con mantequilla y enharinarlo, llevarlo al horno a 350° grados arriba y abajo durante unos 30 minutos aproximadamente se puede hacer una prueba con un cuchillo al meterlo al molde debe salir limpio.

Un consejo...

Ingredientes:

• 3 Zanahorias
• 2 Huevos
• 3 Cucharadas de azúcar
• 1/4 de Mantequilla
• 1 Cucharadita de polvo royal
• 1 Pocillo de harina
• 1/2 quesito
• 1 Cucharadita de esencia de vainilla

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: Colombia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Cocinado: Horno/Asado