Recetas de Cocina | Euroresidentes

Muy Sabrosa

Se corta los aguacates x la mitad, se les extrae la pulpa y la conservamos las cáscaras para rellenarlos luego.
La pulpa la machacamos con la ayuda de un tenedor y agregamos la cebolla rallada y las gambas cortadas en trocitos.
Con este preparado resultante se rellenan las cáscaras de los aguacates.
Aparte mezclamos 1 taza de mayonesa con el jugo de tomate, lo aliñamos con sal y pimienta.
Vertimos esta salsa sobre los aguacates y los metemos en la nevera par k estén fríos en el momento de servirlos. listooo

Comensales: 5

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo

Ensalada de Gambas, Aguacate y Cebollita