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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Tarta de Zanahorias de LOLI

Introducción

Nunca esperé que estuviera tan buena, no sabe nada a zanahorias.

Instrucciones

1. Poner a cocer las zanahorias con el azúcar y agua, cuando ya estén cocidas batir y añadir el coco y mezclar bien.
2. Ir mojando las galletas en leche y poner en una fuente una capa de galletas, otra de masa así hasta que lleguen a terminar por ultimo, hacer el flan y echarlo por encima.
3. Adornar con chocolate rallado o en polvo. .

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 k de zanahorias
• 1 vaso de azúcar
• 200 gr de coco rallado
• galletas de hojaldre
• sobre de flan

Comensales: 8

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

Cazo y Fuente

Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido