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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Mousse de Mamey

Introducción

Uuumm…. Es un postre muy bueno y apetecible.

Instrucciones

1. Licuar el mamey con el azúcar.
2. Batir la crema, ya que esté firme, agregar el azúcar poco a poco sin dejar de batir.
3. Agregar la leche y la mezcla de mamey.
4. Servir y dejar refrigerar.

Un consejo...

Ingredientes:

• 2 piezas de mamey
• 100 grs de queso crema
• 1/3 de taza de azúcar mascabada
• 1 taza de crema para batir
• 1/3 de taza de leche

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: Puerto Rico
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo