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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Espinacas rehogadas

Es una receta muy ligera para una dieta sana y equilibrada, además contiene muchas vitaminas.

Lavamos muy bien las espinacas y las cocemos en abundante agua con sal.
Cuando están cocidas las escurrimos y las reservamos.
Exprimimos el jugo de medio limón, pelamos y cortamos los ajos por la mitad.
En una sartén calentamos el aceite y freímos ligeramente los dientes de ajo y cuando estén doraditos agregamos las espinacas, sazonamos con sal.
Cuando estén rehogadas las bañamos con el jugo de limón y las servimos calientes.

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

Sartén

Salud: Adelgaza
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido