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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Merengues

Introducción

Claras de huevo batidas con azúcar a punto de nieve.

Instrucciones

• Se bate muy bien, con un trapo con agua mojar la bandeja, y con una cuchara ir echando.
• Calentar el horno a poca temperatura durante 20 minutos, cuando esté caliente, poner la bandeja dejar 15 minutos y listos.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1/2 kilo de azúcar
• 4 claras de huevo

Comensales: 6

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Media

Más datos:

Utensilios

Batidor Horno

Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado