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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Patatas a lo pobre con cebolla y pimientos verdes

Introducción

Va muy bien con todo tipos de carnes

Instrucciones

1. cortar las patatas, los pimientos y la cebolla a rodajas finas, salar y freir todo con abundante aceite.

Un consejo...

Poner en una fuente una servilleta de papel, absorve todo el aceite sobrante

Ingredientes:

• medio kg de patatas
• 2 pimientos verdes
• 1 cebolla grande
• aceite de oliva
• sal

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• sartén

Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito