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Empanada Margarita

Introducción

Esta empanada la comi este fin de semana en casa de unos amigos. Sus ingredientes son albahaca, tomates frescos, queso mozzarella rallado. Una mini version de la pizza Margarita. Espero que lo disfruten tanto como yo.

Instrucciones

Pre-calentar el horno a 375-F

Rellenar los disco con un poquito de albahaca, queso y tomates (condimentado con un poquito de sal). Sellarlos con un tenedor o hacerles un repulgue. Antes de meterlas al horno, las puede pintar con huevo.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 docena de discos para empanadas al horno
• 1 manojo de albahaca fresca cortada en trozos
• 1 tomate grande o 2 pequeños sin semillas y picados
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• sal
  
• 1 huevo batido, opcional

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado