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Sandwich de champiñones y queso fontina a la plancha

Introducción

Un sándwich delicioso con champiñones y queso fontina (es un queso cremoso de origen italiano muy adecuado para fundir)

Instrucciones

1. Caliente el aceite de oliva en un sartén grande. Fria los champiñones hasta que queden dorados, condimente de sal y pimienta y agregue la salvia picada.
2. Unte un lado del pan con mantequilla y colóquelas sobre una tabla (del lado seco).
3. Divida el queso entre las rebanadas de pan y luego haga lo mismo con los champiñones ( estos quedan encima del queso).
4. Tape los sándwich es con las rebanadas restantes y cocínelos a la plancha hasta que queden doraditos y el queso se derrita.

Un consejo...

Ingredientes:

• 2 cdas de aceite de oliva
• 1/2 lb. de champiñones cremini
• sal y pimienta a gusto
• 1 cda. de salvia fresca picada
• 8 rodajas de pan
• mantequilla para untar
• 1/2 lb. de queso fontina rallado

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: EE.UU.
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha