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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Empanadillas dulces

Introducción

Las hacia mi madre mucho en casa los domingos por la tarde.

Instrucciones

1. Se separa la masa de las empanadillas y a continuación se van rellenando con la crema pastelera y se cierran con un tenedor; se fríen en abundante aceite caliente, se escurre bien y se rebozan en la mezcla de azúcar y canela.
2. Listas para servir con chocolate o café

Un consejo...

• Le pongo huevo batido alrededor de la masa para que se pegue mejor y así no se abra durante la fritura y un papel absorbente para que no tenga aceite al rebozarlas el azúcar y la canela.

Ingredientes:

• un paquete o dos de masa para empanadilla,
• crema pastelera
• azúcar
• canela molida

Comensales: 8

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• sarten
• platos
• tenedor
• bandeja para servir

Salud: Bajo colesterol
Región: Extremadura
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Frito