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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Hamburguesas de pollo

Introducción

UNA RECETA SUPER FÁCIL PARA SALIR DE LO HABITUAL.

Instrucciones

1. Procesar las supremas con la clara de huevo, la cebolla rallada. Retirar e incorporar el queso rallado, el perejil picado, el salvado y salpimentar a gusto.
2. Formar las hamburguesas con el armador, pasarlas por huevo batido y pan rallado, luego freír en el aceite o cocinarlas en el horno.

Un consejo...

Se pueden servir con una buena ensalada, algún puré, o bien en sándwich con lechuga, tomate, etc. siempre a su gusto.

Ingredientes:

• Supremas 3
• Clara 1
• Cebolla 2
• Queso rallado 2 cdas
• Perejil
  
• Salvado fino 1 cda
• Sal y pimienta
  
• Huevo 2
• Pan rallado c/n
• Aceite para freír
  

Comensales: 4

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito