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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Sorpresas de pollo

Introducción

A mis hijos les gusta mucho es fácil de hacer y se aprovecha restos de pollo cuando lo haces asado o en salsa.

Instrucciones

  1. Pollo si tienes resto del día anterior y sino ponemos a hervir el pollo con ajo, cebolla,, aceite, pimiento y sal .
  2. Cuando esté cocido se deja enfriar mientras se hace el puré de patatas como viene en el envase que quede bastante espeso.
  3. El pollo se trocea en trozos pequeños y se mezcla con el puré de patatas y se reboza en harina y huevo y se fríen. Cuando estén todos fritos se puede servir como guarnición o también con una ensalada.

Un consejo...

Que quede doradito cuando lo fríes pero sin quemarse así esta más crujiente.

Ingredientes:

Si el pollo lo guisas entonces pones cebolla, pimientos, ajos...

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

Salud: Bajo colesterol
Región: Madrid
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Rebozado