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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Almejas a la marinera con vino Tío Pepe

Introducción

ESTE ES UN PLATO MUY CONOCIDO EN CÁDIZ TÍPICO .

Instrucciones

1. EN UNA SARTEN PONEMOS ACEITE DE OLIVA Y PICAMOS CUATRO DIENTES DE AJOS, CUANDO ESTEN DORADOS LE AÑADIMOS EL PIMENTÓN EL LAUREL Y UNA CUCHARADA SOPERA DE HARINA.
2. A CONTINUACION EL VINO FINO, UN VASO Y AÑADIMOS LAS ALMEJAS.
3. TAPAMOS UN POCO Y A SERVIR.

Un consejo...

UN CONSEJO TENER PAN EN CASA JAJAJJAJAJ

Ingredientes:

• AJOS
• Pimentón
• VINO TIO PEPE
• LAUREL
• HARINA

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Región: Andalucía
País: España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Salsa: Sí