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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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PAN DE ELOTE

Introducción

Exquisito pan con el sabor dulzón de los granos de elote.

Instrucciones

1. LICUE TODOS LOS INGREDIENTES HASTA CONSEGUIR UNA MEZCLA HOMOGÉNEA.
   
2. ENGRASE UN MOLDE RECTANGULAR Y VIERTA EL CONTENIDO DE LA LICUADORA.
   
3. HORNEE A 375º POR 30 MINUTOS O HASTA QUE AL INTRODUCIR EL CUCHILLO, ESTE SALGA LIMPIO.
   
4. RETIRE DEL HORNO, ESPERE QUE REFRESQUE UN POCO Y DESMOLDE.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 TAZA DE HARINA,
• 2 CUCH. DE POLVO DE HORNEAR,
• 2 LATAS DE MAIZ DULCE,
• 1 LATA DE LECHE CONDENSADA,
• 2 BARRITAS DE NUMAR DERRETIDAS,
• 2 HUEVOS.

Comensales: 10

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• LICUADORA,
• 1 BOWL,
• 1 MOLDE PARA HORNEAR.

País: Costa Rica
Temporada: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado