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Papas parmesanas

Introducción

Las Papas son un alimento muy versátil, pues tiene muchísimas formas de preparación, su sabor y consistencia es de las mas conocidas en el mundo, estas papitas buen pueden ser una rica guarnición de una carne, pollo o pescado, o bien como plato fuerte después de una pasta.

Instrucciones

  1. Poner a cocer las papas peladas y cortadas en rebanadas en agua fría con sal y pimienta.
  2. Cuando las papas estén, con cuidado, sin romper, retirar las rebanadas. Acomodar una rebanada sobre una fuente de horno, cubrir con una rebanada de jamón, otra rodaja de papa y abundante queso parmesano.
  3. Llevar al horno precalentado a 180ºC hasta que el queso gratine. Acompañar con una porción de crema y perejil.

Un consejo...

Papas_queso_parmesano_4

Ingredientes:

Comensales: 6

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios


País: México
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado