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Patatas guisadas con bacon

Introducción

Receta fácil y . Si las patatas son buenas, el sabor del bacon les va de maravilla. Si a esto le añadimos la cebollita, le vino blanco, la nata..... pues están que... pues muy buenas.

Instrucciones

1. Lavar, pelar y cortar en rodajas las patatas y echarlas con el aceite de oliva en la cazuela.
2. Añadir el bacon ahumado, el vino blanco, el tomate frito y la cebolla. Echar la sal al gusto. Tapar y dejan cociéndose hasta que las patatas estén tiernas.
3. Una vez termine la cocción, añadir la nata y mezclar. Echar pimienta recién molida al gusto.

Un consejo...

No se me ocurren trucos

Ingredientes:

• 1 kilo de patatas
• 4 lonchas de bacon ahumado a trocitos
• un vasito de vino blanco
• una cucharada de tomate frito
• una cucharada de cebolla picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 100 cc de nata líquida (1/2 cajita)
• sal
• pimienta

Comensales: 4

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

País: España
Temporada: Todas
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido