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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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TORTITAS DE TORTILLA

Introducción

Las tortitas de tortilla son muy fáciles y sencillas, quedan exquisitas.

Instrucciones

1. REMOJAR LAS TORTILLAS EN LA LECHE, DESMENUZAR Y AGREGAR LA CEBOLLA, CHILE DULCE, HARINA, POLVO DE HORNEAR, QUESO, PIMIENTA Y SAL. UNIR HASTA COMPACTAR.
   

2. FORME LAS TORTITAS, FRIA EN ACEITE CALIENTE Y SIRVA CON SALSA DE TOMATE Y MAYONESA.

Un consejo...

Ingredientes:

• 10 TORTILLAS
• 1/2 TAZA DE LECHE
• 2 CDAS. DE CEBOLLA PICADA FINA
• 2 CDAS DE CHILE DULCE
• 1/2 TAZA DE HARINA
• 1 CTA. DE POLVO DE HORNEAR
• 1/2 TAZA DE QUESO
• PIMIENTA
• SAL 1 TAZA DE ACEITE

Comensales: 10

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• CUCHARA
• 1 BOWL
• CUCHILLO
• SARTÉN

País: Costa Rica
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Salsa: Sí