Estas empanadas son las preferidas de mis hijos Daniel y Claudia. Tambien es la receta de mi suegra y son deliciosas y super faciles de preparar. Las tapas para las empanadas ya las compro listas del supermercado ( salteña, blanca flor, etc) y son para el horno aunque muchas personas las prefieren fritas; de ser asi compren las tapas que son para freir.
Pre-calentar el horno a 350-F
En un bol combinar bien el jamon y queso. Condimentar con pimienta a gusto. Colocar una cucharadas del relleno en la tapa, hacer el repulgue o sellar con un tenedor. Antes de meterlos al horno, pincharlos con un tenedor por encima para evitar que se salga el relleno.
Hornear por unos 15-20 mins. o hasta que queden doritos. Servirlos calentitos!
Comensales: 4
Tiempo: Poco (0-20')
Coste: Barato
Dificultad: Muy Fácil
Más datos:
País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado