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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Alcachofas al horno con pimentón

Introducción

Soy una devoradora de alcachofas, pues me gustan de todas las maneras como podéis ver aquí dejo otra receta muy fácil para acompañar un buen trozo de carne o unas butifarras.

Instrucciones

  1. Coger las alcachofas y dándoles la vuelta picar con un par de golpes secos las hojas contra la mesa para abrirla un poco.
  2. Una vez abierta en un pote con tapa poner el aceite, sal y pimentón; agitarlo muy bien.
  3. Con esa salsa y con la ayuda de una cuchara ponerla dentro de las alcachofas y hornearlas vigilando que no se queden sin salsa una vez estén echas. Y a comerrrrrrrr

Un consejo...

También suelo poner ajo picadito pero eso lo dejo a vuestro gusto, pues ya es mas fuerte

SALEN MUY BUENAS pueden ser picantes o no.

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Ingredientes:

Comensales: 2

Tiempo: Medio (20'-40')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios


País: España
Temporada: Invierno
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Salsa: Sí