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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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COBERTURA DE CHOCOLATE PARA TORTAS INFANTILES

Introducción

UN ALIADO DE LOS CHICOS.

Instrucciones

1. FUNDIR EL CHOCOLATE A BAÑO DE MARIA.
2. UNA VEZ DERRETIDO INCORPORARLE EL DULCE DE LECHE, MEZCLAR BIEN HASTA QUE QUEDE CREMOSO, SIEMPRE SOBRE EL BAÑO, LO SACAMOS E INCORPORAMOS LA TAPITA DE LICOR.
3. MEZCLAMOS LIGERAMENTE Y VOLCAMOS INMEDIATAMENTE SOBRE LA TORTA, LA CUBRIMOS BIEN Y LA TERMINAN DE DECORAR A SU GUSTO.

Un consejo...

• A LOS CHICOS LES FASCINA CUBIERTA CON CONFITES DE CHOCOLATE DE COLORES!!!!!!!!
• OTRA OPCIÓN, CUBRIR TODA ALREDEDOR CON CUBANITOS....SON UNA TENTACIÓN, TANTO PARA CHICOS COMO PARA NOSOTROS....

ATENCIÓN!!!!! ESTA PREPARACIÓN SIRVE PARA UNA TORTA DE APROXIMADAMENTE UNOS 40 CM

Ingredientes:

• 200 GS DE CHOCOLATE SEMIAMARGO NEGRO
• 500 GS DE DULCE DE LECHE REPOSTERO(UNO BIEN SABROSO)
• 1 TAPITA DE LICOR (CUALQUIERA EL QUE TENGAMOS EN CASA)

Comensales: 20

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Medio

Dificultad: Fácil

Más datos:

Utensilios

• BOLS
• ESPATULA

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Blanda
Cocinado: Baño maría