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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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ROSCAS SUPER FACILES

Introducción

SON UNAS ROSQUITA QUE GUSTAN MUCHO, Y SON SUPERFACILES DE PREPARAR.

Instrucciones

1. TAMIZAR LA HARINA, EL POLVO, LA NUEZ MOSCADA Y LA SAL.
2. BATIR MANTECA, AZÚCAR AGREGAR EL HUEVO, EL TAMIZADO, ALTERNANDO CON LA LECHE.
3. AMASAR HASTA UNIR BIEN LOS INGREDIENTES, Y LA MASA QUEDE BIEN LISA.
4. PARA EL ARMADO SE PUEDE ESTIRAR LA MASA Y CON CORTANTES DE DOS TAMAÑOS HACER LAS ROSCAS, O BIEN HACER TIRAS CILÍNDRICAS Y UNIR EN LAS PUNTAS PARA DALES FORMAS DE ROSCAS. IR ACOMODÁNDOLAS EN LA MESA ENHARINADA.
5. FREÍR LAS ROSQUITAS EN ACEITE O GRASA CALIENTE, ESCURRIR Y ESPOLVOREARLAS CON EL AZÚCAR IMPALPABLE.
6. O BIEN DEJARLAS ENFRIAR Y BAÑARLAS CON CHOCOLATE COBERTURA.

Un consejo...

SI SALEN UN POCO GORDITAS SE PUEDEN ABRIR AL MEDIO Y RELLENARLAS CON DULCE DE LECHE, CREMA DE CHOCOLATE, CREMA PASTELERA O LO QUE MÁS PREFIERA.

Ingredientes:

• 45 G DE MANTECA
• 130 G DE AZÚCAR
• 360 G DE HARINA
• 4 CDITAS DE POLVO DE HORNEAR
• 1 HUEVO
• 2/3 TAZA DE LECHE
• 1/2 CDITA DE SAL
• 1/2 CDITA DE NUEZ MOSCADA
• ACEITE O GRASA PARA FREIR
• AZÚCAR IMPALPABLE
• CHOCOLATE COBERTURA

Comensales: 8

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Frito