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SALSA DE TOMATE CASERA PARA PIZZA

Introducción

Con esta receta se puede utilizar para dos pizzas. Es muy rapida de realizar.

Instrucciones

• Picar finita la cebolla y el ajo, rehogarlos en una sartén con el aceite hasta que la cebolla quede transparente.
• Sacar los tomates de la lata y picarlos finitos. Verterlos en la sartén y revolver hasta que la salsa espese y se seque un poquito.
• Agregar los condimentos, mezclar. Retirar del fuego y reservar.

Un consejo...

• Puede reemplazarse la lata de tomates al natural por una lata de salsa de tomates.
• Agregar 1 cucharadita de azúcar a la salsa.
• Actualmente se venden en bolsitas condimentos para pizzas, hay que leer que contiene porque pueden ser muy picantes.

Ingredientes:

• 1 lata de tomates al natural
• 1 diente de ajo
• 1/2 pocillo de aceite
• 1 cebolla
• 1 cucharada de orégano
• 1/2 cucharadita de aji molido ( a gusto)
• sal y pimienta a gusto.

Comensales: 12

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• 1 sartén
• 1 cuchillo
• 1 cuchara
• 1 pocillo
• 1 cucharadita

País: Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido