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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Guacamole (para taquitos dorados)

Introducción

Esta salsa es preparada para acompañar Taquitos dorados .

Instrucciones

Ponga todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener la consistencia de puree. Compruebe la sal y agregue si es necesario.

Un consejo...

Ingredientes:

• 3 aguacates maduros ( palta)
• 1 jalapeño sin semilla picadito
• 1/4 de taza de cebolla colorada picada
• 1/4 taza de tomates picados
• 1/2 botella de cerveza
• 4 cdas. de crema agria (sour cream)
• jugo de 1 limon
• un puñado de hojas de cilantro (culantro)
• sal y pimienta a gusto

Comensales: 12

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Utensilios

• Licuadora
• Tabla para picar
• 1 bol

País: México
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Cocinado: Crudo