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Salsa de champiñones cremosa

Introducción

Instrucciones

Pochamos la cebolla y el ajo, añadimos los champiñones, cocinar hasta que esten blandos, añadimos el queso crema y la leche, dejar hacerse hasta que la crema esté bien ligada, salpimentar y poner el romero, y ya la tenemos lista.

Un consejo...

Esta salsa es ideal para acompañar platos de pasta.

Ingredientes:

• 1 cebolleta picada muy fina
• 4 dientes de ajo picados finos
• 1/4kg champiñones laminados
• 1/4kg de queso crema
• 1/4 l. de leche
• 1 ramita de romero fresco
• aceite de oliva
• sal.

Comensales: 4

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

País: España
Temporada: Todas
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Salsa: Sí