Mis recetas
Recetas de Cocina de Euroresidentes
http://www.mis-recetas.org

Puré de Remolachas

Introducción

Contestando a la interrogante sobre el Puré de remolachas, ahi va la receta

Instrucciones

• Lavar y limpiar las remolachas con abundante agua (No es necesario pelarlas)
• Cocinar las remolachas, hasta que entre fácilmente los dientes de un tenedor
• Escucrrir el agua de cocción
• Prensar las remolachas cocidas, mediante tenedor o trituradora hasta formar una pasta fina (puré)
• Queda listo para su uso como un ingrediente más.

Un consejo...

Ingredientes:

• Remolachas frescas - 250 gr. (también se pueden emplear las remolachas cocidas que venden en los supermercados)
• Agua - 2 litros

Comensales: 2

Tiempo: Alto (40'-60')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Salud: Bajo colesterol
País: España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido