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Recetas de Cocina de Euroresidentes
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Helado de pétalos de rosa

Introducción

Instrucciones

1. Hervir a fuego lento la leche con la rosa de castilla y el azúcar durante 15 minutos.

2. Colar, dejar enfriar un poco y añadir la almendra; licuar todo, añadir las gotitas de colorante.

3. Vertir en la heladera y seguir las instrucciones del fabricante.

Un consejo...

Ingredientes:

• 1 litro de leche

• 1 taza de rosa de castilla seca

• 1 taza de azúcar

• 3/4 taza de almendras peladas

• unas gotitas de colorante vegetal rojo

Comensales: 8

Tiempo: Poco (0-20')

Coste: Barato

Dificultad: Muy Fácil

Más datos:

Cocinado: Congelado