Introducción
Aunque no son los tradicionales buñuelos Mexicanos estos son muy similares y SUPER fáciles de preparar.
Con estos buñuelos se puede acompañar una rica taza de chocolate caliente o un buen te, son simples y sabrosos
Instrucciones
- EN UN RECIPIENTE O PLATO GRANDE SE PONE AZUCAR Y SE LE AGREGA LA CANELA
- SE HUMEDECEN UN POCO LAS TORTILLAS DE HARINA CON AGUA
- EN UNA SARTEN SE PONE UN CHORRITO PEQUEÑO DE ACEITE Y APROXIMADAMENTE UNA CUCHARADA DE MANTEQUILLA O MARGARINA
- COMO SI SE FUERA A "EMPANIZAR" SE TOMA LA TORTILLA Y SE PONE EN EL PLATO QUE TIENE LA AZUCAR CON CANELA Y SE PRESIONA, SE LE DA VUELTA Y SE PRESIONA DEL LADO CONTRARIO, ASI HASTA QUE QUEDE CUBIERTA DE AZUCAR POR AMBOS LADOS
- SE ECHA EN EL SARTEN Y SE FRIE POR UN POCO DE TIEMPO POR AMBOS LADOS, HASTA QUE QUEDE UN POCO DURITA, SE SACA DE LA SARTEN Y SE COLOCA EN UNA CHAROLITA
- SE HACE LO MISMO CON CADA TORTILLA, PERO PROCURA NO ENCIMARLAS PORQUE SE PEGAN Y NO PONER UNA SERVILLETA ABAJO POR LA MISMA RAZON.
Un consejo...
EL CHORRITO DE ACEITE QUE SE PONE EN EL SARTEN ES PARA EVITAR QUE LA MARGARINA SE QUEME